Bakrene posode Falk

Falk Culinair

Falk Culinair je podjetje specializirano za proizvodnjo profesionalne posode vrhunske kvalitete.
Baker je poleg srebra najboljši kovinski prevodnik, kar pojasnjuje, zakaj so električni kabli izdelani iz bakra. Baker je odličen tudi za ohranjanje toplote tako, da obroki ostanejo topli v masivnih bakrenih posodah.

Falk Culinair je razvil poseben bimetal, ki je sestavljen iz težke bakrene plošče (2,3 mm) in tanke plasti (0,2mm) nerjavečega jekla. Spojeni sta skupaj pod zelo visokim pritiskom (850 ton/cm2). Izdelek je vrhunske kvalitete, spojenost bakra in jekla ima neomejeno garancijo. Posoda obdrži vse prednosti prevodnosti bakra medtem, ko tanka plast nerjavnega jekla daje posodi bleščečo, moderno in trajno notranjost. V bakreni posodi se temperatura enakomerno porazdeli po dnu in ob straneh posode.
Čvrsti ročaji so izdelani iz litega železa in so ergonomsko oblikovani za enostavno rokovanje.
Falk Culinair je bistveno olajšal vzdrževanje bakrene posode. Zunanjost vseh modelov je brušena. Ta satiniran zaključek je enostavno vzdrževati z zelo fino gobo (na primer Scotch Brite®). Notranja plast iz nerjavečega jekla je odporna proti obrabi ali oksidaciji, kar zagotavlja, da bo posoda trajno čista in higienična.